圣迪乐村打造“可生食”鸡蛋

农世界网     2020-05-20 来源:农世界网

近日,国家动物健康与食品安全创新联盟(以下简称“联盟”)与蛋鸡养殖企业四川圣迪乐村生态食品股份有限公司(以下简称“圣迪乐村”)签署战略合作协议。圣迪乐村成为国内首批落地联盟可生食标准的蛋品企业。

通过合作,联盟将在圣迪乐村四川、安徽和丰城三个基地,生产符合中国消费市场的“可生食”鸡蛋。此合作将打通鸡蛋生产、流通、加工和销售全产业链,并采用实时追溯体系保证蛋品全流程可追溯。该平台于2020年5月正式启动,消费者可以扫描产品外包装二维码,追溯产品信息,以生产信息透明化,确保鸡蛋产品的优质与安全。

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