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了不起的新农人|深耕西北12年,标准化经营2400亩黑土豆,专访圣容现代农业任青福

农世界网     2019-10-08 来源:农世界网

圣容现代农业创始人 任青福

任青福,1977年生,青海大通人,在甘肃永登当过兵,2001年复员后加入甘肃圣容治理荒漠化有限公司,并于2006年创立了圣容现代农业有限公司,这是他的第三次创业经历。

  乘政策的春风,投身农业

2006年时,他已经不是刚复员时那个年轻气盛的小伙子,想到父母年事已高,随即回到西北故乡。一次偶然的机会,他得知一个与他关系很好的旧识在从事农业,加上任青福本身觉得农业是一个很有潜力的产业,于是两个人一拍即合,决定扎根农业。虽然在创业过程中起起落落,但任青福始终坚信,农业很有前景“现在中央一号文件一直提到农业,而且我们国家本身就是农业大国,政府这几年扶持的力度非常大,我觉得如果连这个机会都抓不住的话,恐怕就真的是个人问题了。”

公司拥有西北地区面积最大的黑土豆种植园区

公司现有拥有黑土豆品牌“张老黑”,旗下员工17人,年投入500万元,其中人工费用占据大部分成本,公司为保证产品农残低于国家标准,只使用购自巴斯夫、先正达、利农等公司的农药,肥料主要施用朝日集团的优质有机肥,效果显著。目前公司在青海地区自有黑土豆种植面积400余亩,在甘肃的天祝与他人合作,经营2000亩黑土豆种植区。每到收获季节,公司都会在种植地按明确的等级标准收货,保证产品质量过关。凭借着在农业领域12年的沉淀,任青福积累了大量客户,其公司生产出的黑土豆主要流向盒马鲜生深圳海吉星、北京新发地、广州江南市场等国内大型蔬菜批发市场。

公司主要种植区位于青海

2017年,西北地区爆发了较为严重的马铃薯晚疫病情,且黑土豆较其他土豆品种抗病力弱,导致公司因疫情损失销售较为严重,销售额仅达1000万,预计今年销售额可达2000万。

作为西北黑土豆行业的佼佼者,公司凭借着多年积攒的客户优势,有效解决了卖货难的问题。公司也渐渐发展为甘肃、青海两省黑土豆种植面积最大的企业。三次接受中央七台的采访,其中两次是每日农经栏目组,一次是农广天地栏目组

偌大的种植园,随之而来的是高额的人工费用

  黑土豆,大市场

任青福告诉农世界网记者:“黑土豆源于南美洲秘鲁,与青海、甘肃一样处于高原气候。黑土豆的种植技术与普通土豆一样,但原花青素含量非常高,尤其是高海拔、强紫外线的青海地区,种出的黑土豆更是呈紫黑色,品质上乘。每公斤黑土豆含原花青素1.7克,较其他蔬菜更有抗衰老、补气强身的功效。且由于尚未在国内市场推广,导致价格较高,仅在地里的收购价就达到1.5元/公斤,而售价会根据品质的不同,可卖6-16元/公斤。”

产自高原的黑土豆品质上乘

现在公司计划寻找加工厂商生产马铃薯全粉,据任青福介绍,马铃薯全粉能保留马铃薯所有的营养,只需开水冲泡即可做成即食土豆泥。且在储藏鲜马铃薯时,如果储藏条件不好,会出现马铃薯腐烂、发芽等现象,影响销售,而制成马铃薯全粉则不存在这一问题。马铃薯全粉的可塑性很强,可制成多种食品,结合黑土豆本身的高价值,故有着很好的发展前景。

“张老黑”是公司的主打品牌

据任青福介绍,现在公司希望能找到一些具有一定实力的销售渠道,使公司产品进一步在全国范围内流通,黑土豆由于稀少、符合当今“养生食材”的观念,一旦顺利流通到各地,即可获得较好的收益。同时,公司需要大量资金用于育种、购置设备,期待资本的加入,共同拓展中国黑土豆市场。

农世界创业者大会,是农世界官方一年一度重点打造的现代农业生态大会,话题将围绕农业投资、科技与技术、种植与销售、创业与人才、品牌营销、物流供应链、批发零售、教育培训、物联网大数据、植保飞防、软件系统等机会展开讨论,大会主题为“破局、崛起、生态”。

参会链接: http://www.nongshijie.com/WAIC2019/

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